บทความ รู้จักน้ำมันปลา… เทคโนโลยี

1631238420

วันที่เผยแพร่: Fri 10 September 2021

รู้จักน้ำมันปลา…

น้ำมันปลาจัดเป็นอาหารเสริม แบ่งเป็น 2 ชนิด คือ “น้ำมันปลาที่ได้จากตับปลา” และ “น้ำมันปลาที่ได้จากเนื้อปลา” น้ำมันตับปลาอุดมด้วยวิตามิน เอ และ ดี รับประธานเพียงวันละ 2 ช้อนชา ก็สามารถป้องกันมิให้ระบบไหลเวียนโลหิตเกิดผิดปกติ ทั้งยังให้วิตามิน เอ และ ดี ในปริมาณที่เพียงพอกับความต้องการของร่างการในแต่ละวันจากการศึกษาของแพทย์และนักวิจัยหลายกลุ่มพบว่า น้ำมันปลา ให้ผลที่ดีมากในการลดกลีเซอร์ไรด์ในเลือด ป้องกันการจับตัวของเลือด ชะลอการเกาะตัวของคอเลสเตอร์รอลภายในผนังหลอดเลือดแดง

น้ำมันจากเนื้อปลา ชนิดแคปซูล อุดมด้วยกรดไขมันที่มีประโยชน์ แต่อย่างไรก็ตาม ควรบริโภคเนื้อปลา เช่นปลากะพงขาว ปลาสำลี ปลาจะละเม็ดขาว ปลาทู ปลาช่อน จะดีกว่า และที่สำคัญยิ่งคือ ต้องทำให้สุกด้วยความร้อนก่อนทุกครั้ง

แหล่งที่มา https://www.scimath.org/article-biology/item/542-fish-oil

Hits 243 ครั้ง


ขอบคุณ ที่มา : https://www.stkc.go.th/stiarticle/%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B9%89%E0%B8%88%E0%B8%B1%E0%B8%81%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *